lunes, 30 de abril de 2012

MEZCLAS

Los alumnos de 6º "B" estuvieron observando y trabajando con diferentes mezclas de uso cotidiano. Una de ella fue la elaboración de mayonesa. 


1ro. Separaron la yema de la clara. 
2do. Las yemas las pusieron en un recipiente y le agregaron sal.
3ro. Comenzaron a batir ligeramente agregando el aceite de a poquito.
4. Agregaron el vinagre hasta que lograron obtener una mezcla espesa.


¡¡Realmente salió riquísima!!

1 comentario:

  1. Realmente felicito a mis alumnos por el compromiso que tuvieron en traer los ingredientes y el entusiasmo de realizar la actividad propuesta.
    LOS FELICITO!!!

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